Liefmans Fruitesse(リーフマン・フルテッセ)。ビールにチェリーを漬け込んで18ヶ月熟成した後、ストロベリー、ラズベリー、チェリー、ブルーベリー、ジュニパーベリーなどのフルーツジュースをブレンドしたもの。開栓するとそれだけで甘酸っぱい芳香が漂い…

Achel Blonde(アヘル・ブロンド)。ベルギーとオランダの国境に位置するリンブルグ州アヘル村にあるベネディクトゥス修道院で醸造される、所謂トラピストビール。ビール自体は1852年から醸造されていたようだが、第一次世界大戦の折にドイツ軍に醸造設備を徴…